အာလူးကြာဇံသည် တရုတ်ရိုးရာ ဟင်းလျာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး အရည်အသွေးမြင့် အာလူး၊ သန့်စင်သော ရေဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် နည်းပညာမြင့် ထုတ်လုပ်ရေး စက်ကိရိယာများနှင့် တင်းကျပ်သော အရည်အသွေး စီမံခန့်ခွဲမှုများဖြင့် သန့်စင်ထားသည်။Luxin Food ကို 2003 ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီး ရိုးရာအတတ်ပညာများနှင့် လက်လုပ်များကို အမွေဆက်ခံခဲ့ပါသည်။ဖောက်သည်များအား အာလူးကြာဇံများ စိတ်ကြိုက်လက်ကားဈေးဖြင့် ပေးဆောင်ပါသည်။အာလူးကြာဇံသည် ကြည်လင်ပြတ်သားပြီး လိုက်လျောညီထွေရှိပြီး ချက်ပြုတ်ရာတွင် သန်မာပြီး အရသာရှိသည်။အသွင်အပြင်သည် ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ဖြစ်ပြီး အရသာမှာ ဝါးသည်။အာလူးကြာဇံအတွက် နှစ်မျိုးရှိပါတယ်။တစ်ခုက သာမန်ဖြစ်ပြီး နောက်တစ်ခုက ကြည်လင်ပြီး ဖြောင့်ပါတယ်။